Gül Sirkesi 250 ML - 24 Ay Fermente Edilmiş

Isparta, Türkiye'nin gül başkentidir. Yüzyıllardır bu topraklarda yetiştirilen pembe güller, dünyanın en aromatik gül yapraklarını verir. Gül sirkesi, işte bu bölgede hasat döneminde toplanan taze gül yapraklarından, geleneksel fermentasyon (mayalanma) yöntemiyle üretilir.

Gül Sirkesinin Özellikleri

Fermentasyon sürecinde eser miktarda bal kullanılarak mayalanma desteklenmiş, ürün 24 ay boyunca dinlendirilmiştir. Bu uzun olgunlaşma süresi, gülün kendine özgü aromasının sirkede tam anlamıyla yerleşmesini sağlar. Plastik materyalle hiç temas etmeden, cam şişelerde ambalajlanmıştır. Pastörize edilmemiştir, çiğ tüketim için uygundur.

İçerikleri

Gül yapraklarından doğal yollarla geçen;

• C vitamini

• Gülün aromatik yapısından kaynaklanan flavonoidler ve tanenler,

• Hafif aromatik yağ bileşenleri 

bu sirkenin temel içerikleri arasındadır. Yapay aroma ve aroma vericiler kullanılmamıştır, kokunun kaynağı bizzat gül yaprağının kendisidir. Yapay renklendirici, koruyucu veya ilave bileşen içermez.

Gül Sirkesi Kullanım Önerisi

Gül aromasına alışkın damaklar için mutfakta sıra dışı bir dokunuş sunar. Zeytinyağı ile birleştirerek taze yeşillikler üzerine dökülen hafif bir salata sosu hazırlayabilirsiniz. Yoğurt bazlı soslar ve soğuk mezeler de bu sirkenin çiçeksi tatlı ekşi notasıyla güzel uyum yakalar. Günlük kullanımda ise bir bardak suya birkaç damla ekleyerek içebilirsiniz.

Gülün hafif ve yumuşak asit profili, keskin sirkelere kıyasla daha nazik bir tat deneyimi sunar, bu nedenle sirke lezzetini yeni keşfedenler için de uygun bir başlangıç noktasıdır.

Saklama Koşulları

Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta muhafaza edilmesi önerilir. Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatılarak saklanmalıdır.

Gül Sirkesi, dengeli beslenme düzenine katkı sağlayabilecek bir gıda ürünüdür. Tıbbi tedavi amacı taşımaz, herhangi bir hastalığın teşhis, tedavi veya önlenmesi amacıyla kullanılmamalıdır.